Kommende Events
Kalender
HUSK!
Fællesspisning alle onsdage i lige uger kl 17.00
Vi mødes ved langbord og hygger os sammen.
Hold øje med menuen her og på vores Facebook og nyhedsbrev
Lille portion som hovedregel 100,- og stor 150,-. Bestil bord og skriv hvilken størrelse I vil have.
NÆSTE GANG !! Ons. d. 16. april.
Så får I lov til at smage vores
langtidsbraiserede lammeskank fra menukortet med både pommes frites og perlebyg, samt den lækre sauce, sauterede forårsløg, ovnbagte pastinakker m timian og syltede gulerødder
Lille portion 100,- Stor 150,-
Bestil bord kl 17 og skriv om det skal være stor eller lille portion!
Husk vores påskefrokost !! Se under "Højtider"
“10+10” - 10 retter og 10 øl
Fre. d. 25. april med "The Lab" - Christiania Bryghus
OBS! KL 18.00. KUN 850,-
BESTIL BORD KL 18. OG SKRIV 10+10 !!!
5 SERVERINGER
VELKOMST SNACK
-Røget laks m urtecreme
ØL: Pineapple Express
3 FORRETTER
-Tom Kha kokos-thai suppe med kylling, tomat og champignon
-Forårssalat m spæde spinatblade, stegte svampe, syltede rødløg, cruditë af gulerødder, ristede græskarkerner, Vesterhavsost og ramsløgspesto
-Asparges med håndpillede rejer og kold sauce mousseline
ØL: Taima Rice Lager
CA Pilsner
Legalize it
2 HOVEDRETTER
-Lammeskank m sauce af braiseringslage og
-Kalveculotte m kalveglace, perlebyg, smørsauterede forårsløg, ovnbagte pastinakker m timian og syltede gulerødder
ØL: Trainwreck
Axel Julemand
2 OSTE
-Brie de Meaux m kompot og
-Vesterhavsost m oliven
ØL: Baltic Wet Sheep
Milky Way
2 DESSERTER
-Pannacotta m råsyltede rabarber
-Gateau Marcel m hyldeblomst sorbet og sprød crumble
ØL: 4-20 Collective
Pastry Stout
HUSK ! Næsten altid smagning sidste fredag i måneden
SMAGNING AF "KULT" VINE:
Fre. d. 29. aug. kl 18.
Og helt specielt er vi allerede ude med datoen for smagning af bl. a. 2 vine fra 1970 !! Der bliver et begrænset antal pladser, så reserver allerede nu via mail. Der vil blive opkrævet depositum på 500,-. Den endelige pris er ikke helt på plads, men det bliver omkring 1100,-