Kalender

​

HUSK!

​

Fællesspisning alle onsdage i lige uger kl 17.00

​

Vi mødes ved langbord og hygger os sammen.

Hold øje med menuen her og på vores Facebook og nyhedsbrev

Lille portion som hovedregel 100,- og stor 150,-. Bestil bord og skriv hvilken størrelse I vil have.​​

​NÆSTE GANG !! Ons. d. 5. marts kl 17.00

 

Der bliver IGEN spisning ad libitum for alle for KUN 95 kr. Vi serverer bao (speciel asiatisk hvede bolle) med "pulled beef" (langtidsbraiseret oksekød), salat og grønt samt chilimayo og syltet rødløg.

Vi håber I er friske på lidt "eksotisk"

​

 

“10+10” fre. d. 28. marts med Henrik fra Hvin

OBS! KL 18.00. KUN 850,-

BESTIL BORD KL 18. OG SKRIV 10+10 !!!

 

APPETIZER:

Hvid fisk skaldyrs-fiske fumé

VIN: 

Weingut Petri. Blanc de Noir Brut. Pfalz Tyskland

 

FORRETTER:

Svampesuppe med friterede østershatte og purløgsolie.

Forårsruller med vegansk fars, sød chilisauce og satay kokoscreme

Ceasar salat m kæmperejer 

VINE: 

Weingut Wolf. Grauburgunder 2023. Pfalz Tyskland

Weingut Petri. Riesling Honigsack Spatlese Trocken 2019 Tyskland

Weingut Unger Chardonnay Sudsteiermark 2022 Østrig

 

HOVEDRETTER:

Oksekæber og

Kalveculotte med sauce af reduceret braisseringslage, ovnstegte kartofler, rødbeder bagt med balsamico, grillet spidskål og frisk, syrlig æblesalat

VINE:

La font des l'Òun Languedoc 2019 Frankrig

Domaine de Lauzetta Cuvee Muzura St Chinian 2017 Frankrig

Clos de Julien Cuvee Extravagance Bergerac 2018 Frankrig

 

OSTE:

Vesterhavsost m Noccielara oliven og Brie de Meaux med dagens søde ting

VIN:

Vinicea Grignolino de Monferatto 2017 Piemonte Italien

 

DESSERTER:

Creme Brulee

Rødvinspocheret pære m nougatcreme og sprødt

VINE:

Weingut Petri Riesling Honigsack Auslese 2015 Pfalz Tyskland

Corte Lenquin Passito NV Veneto Italien

HUSK ! Næsten altid smagning sidste fredag i måneden

 

SMAGNING AF "KULT" VINE:

Fre. d. 29. aug. kl 18.

Og helt specielt er vi allerede ude med datoen for smagning af bl. a. 2 vine fra 1970 !! Der bliver et begrænset antal pladser, så reserver allerede nu via mail. Der vil blive opkrævet depositum på 500,-. Den endelige pris er ikke helt på plads, men det bliver omkring 1100,-